Essen Mandeln Verbesserung der Kreislauf-Gesundheit, Studie findet

Essen Mandeln Verbesserung der Kreislauf-Gesundheit, Studie findet

Forschung unter der Leitung von Dr. Wendy Hall, Leser in Nutritional Sciences am King ’s College London und veröffentlicht in der American Journal of Clinical Nutrition gefunden, dass das ersetzen von beliebten snacks wie Kekse und Chips mit Mandeln verbessern die endotheliale Funktion, ein wichtiger Indikator für die Gefäßgesundheit und niedriger „schlechte“ LDL-Cholesterin.

Teilnehmer, die hatte über dem Durchschnitt Risiko einer kardiovaskulären Erkrankung konsumiert Mandeln oder ein Kalorien-matched control snack in der sechs-Wochen-randomisierte kontrollierte, parallel-arm-Studie. Forscher verglichen cardiometabolic Gesundheit der Marker zwischen den beiden Gruppen.

Die Verbesserung der endothelfunktion und den LDL-Cholesterinspiegel lässt vermuten, dass das ersetzen von typischen snacks mit Mandeln als 20% der gesamten Kalorienzufuhr, das Potenzial, die bereinigte relative Risiko einer kardiovaskulären Erkrankung um 32%.

Die Studie fügt der jüngsten Forschung von King ‚ s, auch unter der Leitung von Dr. Wendy Hall und veröffentlicht im European Journal of Nutrition, die gefunden Menschen, die Essen Mandeln in Großbritannien haben einen geringeren Taillenumfang und niedrigeren BMI als diejenigen, die dies nicht tun.

Die Forscher untersuchten eine vier-Tage-Ernährungs-Tagebuch von 6,802 Erwachsene und herausgefunden, dass Erwachsene in Großbritannien, die Essen, Mandeln haben eine gesündere Ernährung, da Sie höher gemeldet Zufuhr von protein, Fett, vitamin C, Ballaststoffe, Kalium und andere gesunde Nahrungsergänzungsmittel. Sie hatten auch niedrigere aufnahmemengen von trans-Fettsäuren, Gesamt-Kohlenhydrate, Zucker und Natrium.

Mandel-Esser hatte auch einen unteren Bauchumfang von 2,1 cm und einen niedrigeren BMI durch. 8 kg/m2.

Dr. Hall Hinzugefügt: „Konsum ganzer Nüsse wie Mandeln, ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung; unsere Forschung mit einer großen britischen Bevölkerung-Datenbank zeigt, dass die Zufuhr niedrig sind, bei Erwachsenen, aber diejenigen, die berichten, Essen Mandeln sind auch eher konsumieren gesündere Ernährung im Allgemeinen und haben einen geringeren Körperfettanteil.“