Ernährung

Bluthochdruck: Diese Ernährung senkt den Blutdruck – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Blutdruck mit der richtigen Ernährung senken Bluthochdruck, auch Hypertonie genannt, zählt zwar zu den Volkskrankheiten, er wird aber von vielen Menschen noch immer unterschätzt. Folgeerkrankungen von hohem Blutdruck können unter anderem Herzinfarkt und Schlaganfall sein. Oft wird zu Medikamenten gegriffen, um die Blutdruckwerte wieder in den Griff zu bekommen. Doch auch ein gesunder Lebensstil mit der richtigen Ernährung kann helfen. Bluthochdruck schädigt die Gefäße und gilt als wesentlicher Risikofaktor für

Schlechte Ernährung führt zu Tod durch Herzkrankheiten

Weltweit könnten mehr als zwei Drittel der Todesfälle durch Herzerkrankungen durch eine gesündere Ernährung verhindert werden. Dies ist das Ergebnis einer Studie, die im Fachblatt "European Heart Journal – Quality of Care and Clinical Outcomes" erschienen ist. Weltweit könnten 69 Prozent der Todesfälle, die durch eine gestörte Durchblutung des Herzmuskels verursacht werden, verhindert werden – und zwar durch eine gesündere Ernährung. Das errechneten chinesische Forscher anhand von Daten aus mehreren

Ernährung: Ist frisches oder tiefgefrorenes Gemüse gesünder? – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Ist frisches Gemüse gesünder als konserviertes? Gerade in der kalten Jahreszeit fragen sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher, ob es besser ist, frisches Gemüse zu kaufen oder doch lieber auf Tiefkühlware oder Konserven zurückzugreifen. Frische Lebensmittel gelten allgemein als gesünder, doch stimmt das wirklich immer? Obst und vor allem Gemüse sollten Teil der täglichen Ernährung sein. Die pflanzlichen Lebensmittel versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen. Die meisten Menschen bevorzugen hier frische

Ernährung: Dunkle Stellen in Kartoffeln – ein Gesundheitsrisiko oder essbar? – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Sind dunkle Flecken in Kartoffeln gesundheitsschädlich? Alle, die regelmäßig Kartoffeln essen, haben vermutlich schon schwarze Stellen im Inneren der Knolle gefunden. In der Regel werden die schwarzen Flecken beim Schälen einfach herausgeschnitten, wenn sie bemerkt werden. Aber woher stammen diese Flecken eigentlich und sind sie eine Gesundheitsgefahr beim Verzehr? Forschende des Instituts für Festkörpermechanik (IFM) und des Instituts für mobile Maschinen und Nutzfahrzeuge (IMN) der Technischen Universität Braunschweig gehen der

Ernährung: Stärkere Gewichtszunahme durch Essen am Abend? – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Führt abendliche Nahrungsaufnahme schneller zu Übergewicht? Wenn Menschen am Abend einen größeren Anteil der täglichen Kalorien aufnehmen, scheint dies zu einer Gewichtszunahme zu führen und mit einer geringeren Qualität der Ernährung in Verbindung zu stehen. Bei einer Untersuchung unter Beteiligung von Forschenden der Ulster University hat sich gezeigt, dass eine erhöhte Aufnahme von Nahrung am Abend mit einer erhöhten Gesamtaufnahme von Kalorien und Energie verbunden zu sein scheint, was zu

Ernährung: Elf hervorragende Ballaststoff-Quellen – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Elf ballaststoffreiche Nahrungsmittel Eine Ernährung, die reich an Ballaststoffen ist, bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich. So wird beispielsweise der Cholesterinspiegel durch Ballaststoffe gesenkt, das Risiko für Herzerkrankungen und Darmkrebs sinkt, der Blutzuckerspiegel schwankt nicht so stark und Verstopfungen wird vorgebeugt. Zudem sorgen Ballaststoffe für ein längeres Sättigungsgefühl, was bei Gewichtsabnahmen helfen kann. Eine Ernährungsexpertin stellt die ballaststoffreichsten Lebensmittel vor. Anna Taylor ist Ernährungsberaterin an der renommierten Cleveland Clinic in

Ernährung: Vor- und Nachteile veganer Kost – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Vegane Ernährung: Gesundheitliche Vor- und Nachteile Denken Sie darüber nach, eine Ernährung auf pflanzlicher Basis auszuprobieren? Viele Menschen wollen weniger Fleisch essen oder gänzlich auf tierische Produkte verzichten. Zwei Ernährungsberaterinnnen erläutern die Vor- und Nachteile einer veganen Ernährungsweise und wie man mögliche Defizite ausgleichen kann. Kate Patton und Julia Zumpano sind Ernährungswissenschaftlerinnen an der renommierten Cleveland Clinic in den USA. In einem aktuellen Beitrag der Klinik stellen die Ernährungsexpertinnen die

Heilungsprozesse durch Ernährung unterstützen – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Diätetische Interventionen zur Heilung von Entzündungen Unser Körper nutzt Entzündungen, um auf Schäden zu reagieren. Dauerhafte Entzündungen können jedoch die Ursache für chronische Krankheiten sein und den Alterungsprozess beschleunigen. Ein Forschungsteam zeigte nun, dass sich durch eine bestimmte Ernährungsart Entzündungen im Körper bekämpfen lassen. Forschende der Inflammation Research Foundation dokumentierten, wie sich diätische Interventionen auf Entzündungen im Körper auswirken, die sich im Zuge von Verletzungen bilden. Eine kalorienreduzierte Diät, die

Diese Ernährung heilt Entzündungen – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Diätetische Interventionen zur Heilung von Entzündungen Unser Körper nutzt Entzündungen, um auf Schäden zu reagieren. Dauerhafte Entzündungen können jedoch die Ursache für chronische Krankheiten sein und den Alterungsprozess beschleunigen. Ein Forschungsteam zeigte nun, dass sich durch eine bestimmte Ernährungsart Entzündungen im Körper bekämpfen lassen. Forschende der Inflammation Research Foundation dokumentierten, wie sich diätische Interventionen auf Entzündungen im Körper auswirken, die sich im Zuge von Verletzungen bilden. Eine kalorienreduzierte Diät, die

Ernährung: Diese Speisen sind optimal bei Hitze – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal

Was am besten bei Hitze essen Zwar scheint es in diesem Sommer keine Hitzewelle wie in den vergangenen Jahren zu geben, doch mancherorts steigen die Temperaturen an einigen Tagen auf fast 40 Grad. Die Hitze macht vielen Menschen zu schaffen. Die richtige Ernährung kann dazu beitragen, das heiße Wetter besser zu ertragen. In den nächsten Tagen sollen vor allem im Südwesten des Landes oft tropische Temperaturen erreicht werden. Am allerwichtigsten,