Fleisch

Ernährung: Die besten Proteinquellen anstatt Fleisch – Heilpraxis
Gesundheit

Diese Lebensmittel liefern pflanzliches Eiweiß Wenn von Proteinen die Rede ist, denken viele Personen zunächst an ein großes Stück Fleisch. Aber Eiweiß kommt nicht nur aus tierischen Lebensmitteln. Es gibt auch einige pflanzliche Nahrungsmittel, die reich an Proteinen sind. Eine Ernährungsexpertin stellt die Besten davon vor. Nancy Geib ist Ernährungsberaterin an der renommierten Cleveland Clinic in Ohio (USA). In einem aktuellen Beitrag stellt sie pflanzliche Nahrungsmittel vor, mit denen sich

Hirninfarkt: Rotes und verarbeitetes Fleisch erhöhen das Schlaganfallrisiko – Naturheilkunde & Naturheilverfahren Fachportal
Gesundheit

Weniger rotes Fleisch, weniger Schlaganfälle? Um das Risiko für einen Schlaganfall zu verringern, ist es wichtig, auf einen normalen Blutdruck und gute Blutzuckerwerte zu achten und außerdem nicht zu rauchen. Auch die Ernährung spielt eine wichtige Rolle. Durch manche Lebensmittel wird die Gefahr für einen Hirninfarkt erhöht und durch andere lässt sich dieses Risiko senken. Eine Ernährung mit Vollkornprodukten, Obst und Gemüse, Nüssen und Samen, Käse und Molkereiprodukten schützt vor

Kann ich mich über kontaminiertes Fleisch mit dem Coronavirus anstecken?
Gesundheit

Die Ausbreitung des Coronavirus wirft ein Schlaglicht auf die teils prekären Arbeitsbedingugen in deutschen Schlachtbetrieben. Deutschlandweit sind Hunderte Mitarbeiter infiziert – allein in einem einzelnen Schlachthof im niedersächsischen Dissen wurde das Virus bei 92 Mitarbeitern nachgewiesen. Experten sind über diese Entwicklung keineswegs überrascht: In den Betrieben arbeiten meist Saison- und Leiharbeiter aus Süd- und Osteuropa. Sie wohnen teils auf engem Raum in Sammelunterkünften, dort herrschen ideale Bedingungen für die Ausbreitung des

Fleisch Studie Autoren haben finanzielle Beziehungen zu Rindfleisch-Industrie
Gesundheit

Die Autoren einer aktuellen Studie herunterzuspielen, die gesundheitlichen Risiken von rotem Fleisch haben finanzielle verbindungen mit Fleisch-Produzenten. Die internationale Gruppe von Forschern erhalten hat, Mittel aus einem Programm der Universität teilweise unterstützt durch die Rindfleisch-Industrie, die Washington Post berichtete am Montag. Die Studie, vor kurzem veröffentlicht in den Annals of Internal Medicine, behauptet, dass die Gefahr für die Gesundheit von rotem und verarbeitetem Fleisch ist übertrieben, und dass Warnungen anschließen

Substitution von Geflügel zu rotem Fleisch verringern möglicherweise das Brustkrebsrisiko
Persönliche Gesundheit

Ergebnisse einer neuen Studie deuten darauf hin, dass Verzehr von rotem Fleisch kann das Risiko erhöhen, an Brustkrebs, in der Erwägung, dass Geflügel-Konsum möglicherweise Schutz gegen Brustkrebs-Risiko. Die Ergebnisse sind veröffentlicht in der Internationalen Zeitschrift des Krebses. Für die Studie die, Forscher analysierten Daten über den Verbrauch von verschiedenen Arten von Fleisch und Fleisch, das Kochen von übungen aus 42,012 Frauen, die wurden gefolgt für einen Durchschnitt von 7,6 Jahren.

Meinung: Jenseits von Fleisch? Der Markt für Fleischersatz ist übrigens übertrieben
Gesundheit

Fleischlose burger maker darüber Hinaus Fleisch hat gerade berichtet, Quartalsergebnisse von US$67,3 Mio—viel besser als die Erwartungen des Marktes von US$52,7 Millionen. Es ist nun die Prognose von Umsatz von US$240 Millionen für das Jahr 2019, fast drei mal, dass von 2018. Aber das Unternehmen noch einen Gewinn zu machen, geschweige denn groß genug, um zu rechtfertigen, seine aktuellen Marktbewertung von etwa US$13 Milliarden. Da es an der NASDAQ im

Vegetarische Ernährung: Das passiert mit unserem Körper, sobald wir auf Fleisch verzichten
Gesundheit

Gesundheitliche Vorteile durch die richtige pflanzliche Ernährung Es gibt viele Gründe, die dafür sprechen, den Fleischkonsum einzustellen. Egal ob aus idealistischen, geschmacklichen oder gesundheitlichen Gründen: Vegetarische Ernährung liegt im Trend und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Dennoch sehen sich Vegetarier auch mit vielen Vorurteilen konfrontiert. Viele Menschen glauben, dass mit einem Fleischverzicht ein Nährstoffmangel einhergeht. Was passiert mit unserem Körper, wenn wir aufhören Fleisch zu essen? Laut dem Institut für Demoskopie

Eiweiß für Muskelaufbau: Wieviel Tofu ersetzt eine ganze Portion Fleisch?
Gesundheit

Welche Menge Tofu ist nötig um eine Portion Fleisch zu ersetzen? Umfragen haben gezeigt, dass immer weniger Menschen Fleisch essen. Wichtig ist dann jedoch, auf eine gesunde Eiweißzufuhr zu achten. Viele greifen hier auf pflanzliche Lebensmittel wie Tofu zurück. Doch wie viel muss man davon essen, um eine Portion Fleisch zu ersetzen? Gesundheitliche Gründe für eine fleischfreie Ernährung Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch. Gesundheitliche Gründe für eine fleischfreie Ernährung

Ersetzen gesunden pflanzlichen Proteinen für rotes Fleisch senkt das Risiko für Herz-Krankheit
Gesundheit

Diäten, die ersetzt rotes Fleisch mit gesunden pflanzlichen Proteinen führte zu einer Abnahme in Gefahr Faktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankung (CVD), entsprechend einer neuen Studie von der Harvard T. H. Chan School of Public Health und an der Purdue University. Die Studie ist die erste meta-Analyse von randomisierten kontrollierten Studien untersuchen die Auswirkungen auf die Gesundheit von rotem Fleisch durch, wobei es für bestimmte andere Arten von Lebensmitteln. Die Studie wurde in

43 Gramm Fleisch pro Tag: Wie Wissenschaftler die Welt retten wollen
Diät & Essen

Nur noch kurz die Welt retten, will Tim Bendzko in einem seiner bekanntesten Songs. „Die Zeit läuft mir davon – zu warten, wäre eine Schande für die ganze Weltbevölkerung“, heißt es in dem Titel weiter. Das fanden auch die 37 Ernährungs- und Wirtschaftsexperten aus 16 Ländern und beschäftigten sich drei Jahre lang mit einer der spannendsten Fragen unserer Zeit. „Kann die gesamte Menschheit gesund ernährt werden, ohne dabei die Umwelt weiter zu