UK-restaurant-Ketten

Menü Beschriftung verbunden mit weniger Fett und Salz in Lebensmitteln bei den großen UK-restaurant-Ketten

Verkaufte Lebensmittel an restaurants, deren Menüs display-Energie-Informationen, die niedriger sind in Fett und Salz, als der Ihrer Konkurrenten, entsprechend der neuen Forschung von der University of Cambridge. Die Forscher hinter der Studie argumentieren, dass, wenn die Regierung die Politik gemacht-Menü Kennzeichnung zwingend, es könnte ermutigen restaurants zu produzieren gesündere Optionen, führenden öffentlichen Gesundheit nutzen. Fettleibigkeit weltweit haben sich fast verdreifacht, seit 1975, so dass es eines der drängendsten gesundheitspolitischen Herausforderungen